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Bourgogne Nivernais YonneCanal de Bourgogne, Canal du Nivernais versant Seine, YonneReliant l’Yonne à la Saône, le canal de Bourgogne, dont la construction fut commencée en 1775 et achevée en 1834, vous invite, par les voies les plus secrètes et les plus spectaculaires, à pénétrer au coeur de la Renaissance. Le Duché de Bourgogne rivalisait alors de puissance avec la Maison de France. Entre ses légendaires peupliers qui frémissent dans la splendeur, d’abbayes en fermes fortifiées, la richesse du patrimoine et de la nature fêtent ici leur union. Amarrez-vous non loin du superbe pont-canal de Saint Florentin et montez admirer les vitraux lumineux de sa belle église. A Tonnerre, la fosse Dionne, bordée de maisons anciennes, alimente depuis toujours ses habitants en eau. De Magnifiques châteaux Renaissance ponctuent votre croisière, comme ceux de Tanlay et d’Ancy-le-Franc, avec leurs intérieurs raffinés. Splendide et envoûtante, l’Abbaye de Fontenay, tapie au creux d’un vallon isolé, est toute proche à vélo. A Alise- Sainte-Reine, village proche de Vénarey-les- Laumes, il faut visiter le site d’Alesia, la ville forte de la Gaule où Vercingétorix rendit les armes à César, après deux mois de siège. Coiffée par le vignoble de la Côte Saint-Jacques, Joigny est riche en belles églises, en maisons à pans de bois sculptés et en gastronomie.
Large et sinueuse, la vallée de l’Yonne s’étire calmement entre le bocage de la Puisaye et la forêt d’Othe : ses hauteurs boisées, en partie défrichées par les abbayes pour faire place aux cultures et aux vergers de pommiers, vous mènent vers Villeneuve-sur-Yonne, gardée par ses portes fortifiées, puis Sens et ses maisons à colombages du XVIe siècle que domine la cathédrale Saint-Etienne, somptueuse.
De Joigny, en remontant l’Yonne, voici Auxerre avec ses élégantes maisons bourgeoises aux tuiles dorées. La ville doit sa prospérité à la vigne, présente depuis des siècles sur les coteaux de Chablis et de l’Auxerrois. Le long du Canal du Nivernais défilent d’ailleurs les villages vignerons typiques, comme Irancy, peut-être le plus pittoresque d’entre tous, blotti entre vignes et cerisiers ou Vézelay, point de départ d’une route vers Compostelle. Ici, le plaisir des bonnes tables, le terroir et la noble architecture se marient avec la nature riante des vignes, des bocages et des forêts. Loire-NivernaisCanal latéral à la Loire, Canal du Nivernais, Canal du Centre, Canal du Roanne à DigouinDéjà imaginé par Henri IV, le Canal du Nivernais, dont la construction s’échelonna de 1783 à 1842, est l’un des fleurons du paysage fluvial français. Reliant les bassins de la Seine et de la Loire, ses deux versants sont très différents : de Corbigny vers Decize, perchée sur une colline entre deux bras de la Loire, avec sa vieille ville cernée de remparts, le versant " Loire " serpente à travers de riches pâturages où séjournent les célèbres troupeaux blancs de la race nivernaise. Les trois voûtes successives de la Colancelle conduisent à seize écluses très rapprochées, dans un écrin de verdure.
L’étang de Baye et sa base nautique jouxtent le canal tandis que se profile bientôt la haute silhouette du château de Châtillon-en-Bazois. De Corbigny vers Auxerre et ses églises dominant la rivière, le versant " Seine " emprunte la vallée de l’Yonne et partiellement son cours, à travers bois et forêts de toutes essences. Petite ville ancienne et joyeuse cité de vignerons, Tannay offre une vue panoramique sur le Morvan, non loin du gros bourg pittoresque de Châtel-Censoir et des merveilles de Vézelay.
À Decize, le Canal latéral retrouve la Loire et les baignades y sont délicieuses. Ici, les saumons et les aloses, poissons marins migrateurs, remontent les cours d’eau pour venir s’y reproduire ! Rejoignez le canal du Nivernais Sud et ses somptueux paysages, au coeur secret du Morvan, ou remontez vers Nevers, riche en histoire. En franchissant l’Allier, le Pont-Canal du Guétin surélevé vous offre un splendide panorama le long des nobles vignobles et des jolis villages, tels Sancerre ou St-Satur. La base de Briare est située au carrefour d’un parcours fluvial très riche en villes et villages historiques et Gastronomiques.
Le Canal de Briare est un ancien canal puisqu’il fut construit sous Henri IV. Les spectaculaires écluses de Rogny ne sont plus utilisées de nos jours ; elles méritent cependant une visite. Vous naviguerez au long d’un pays forestier parsemé d’étangs ; la Puisaye, chère au coeur de Colette.
Au Nord de Briare, le Canal du Loing vous entraînera au coeur de Montargis où le canal suit ici des « rues sur l’eau » bordées par des maisons à colombages. Ensuite vers Nemours et ses eaux poissonneuses, Ferrières, Château-Landon et Moret-sur-Loing, la ville du peintre Sisley, vous mèneront au coeur du Gâtinais.
De Briare, en direction du sud, le Canal Latéral à la Loire et l’admirable ouvrage du Pont-canal de Briare, oeuvre de l’ingénieur Eiffel, vous fera franchir le fleuve « La Loire ». Il vous mènera vers Sancerre puis Apremont- sur-Allier dont le Parc floral du château est admirable, la Charitésur-Loire et Nevers au très riche Patrimoine des anciens Ducs de Nevers. Entre Nivernais et Berry, le pays s’honore de très fameux produits, comme les vins blancs de Sancerre et le Pouilly-fumé que l’on déguste avec un petit chèvre, « bouchon » ou crottin de chavignol. Poissons de rivière, volailles, boeufs Charolais, ces produits du terroir ont donné naissance à une gastronomie raffinée que vous aurez l’occasion d’apprécier dans toute la région. En 2010, cette base est réservée aux parcours allers simples avec Dompierre, Joigny et Corbigny au départ du samedi. |
Le Creusot





